Connect with us

Köksliv

smeg hushållsassistent
Foto: Bagaren och Kocken

Tips

Ska du köpa hushållsassistent – tänk på det här

För den som spenderar mycket tid i köket kan det vara guld värt att investera i en bra hushållsassistent. Om man tar hjälp med tunga moment som knådning, mosning och vispning ger det möjlighet att göra andra, troligtvis roligare moment, medan maskinen kämpar på med tunga degar och stora marängsatser. Dessutom öppnar den upp för att testa nya spännande recept som man kanske inte hade vågat/orkat ge sig på annars.

Hushållsassistenten skapades för att blanda och bearbeta deg och namnet är lånat från Electrolux som har en modell som heter just Assistent. Det svenska ordet för det som ofta kallas hushållsassistent ska egentligen vara köksmaskin, men det blir lite problematiskt eftersom det ju egentligen kan innebära i stort sett vilken hushållsapparat som helst. Notera dock att en matberedare, som hushållsassistenten ibland kallas, är en annan typ av maskin. Den har en beredningsskål av plast med lock och matningsrör och används i huvudsak till att skiva, riva och blanda.

Möjligheternas maskin

Ända sedan när de första hushållsassistenterna lanserades har vissa tillbehör varit populära. En passertillsats för att göra äppelmos har varit en vanlig syn i många köksskåp i årtionden. Även kvarnen för att mala kött och stoppa egen korv är ett sedan länge väl använt tillbehör. Men nu när hipsterns guldålder har fyllt kvoten för korvstoppningsromantik för flera decennier kanske andra tillbehör lockar. Vad sägs om pastavals, glassmaskin, grönsakssvarv, juicetillsats eller kvarn för att mala eget kaffe och mjöl? Många märken har en mängd olika tillbehör att erbjuda, det är bara att släppa loss kökskreativiteten.

kitchenaid tillbehör

Foto: Kitchenaid.se

Tänk på detta

Grundutrustning — Vad får du med? Det finns maskiner som kostar lite extra på grund av sin tilltalande design, och det kan det absolut vara värt om din snygging ska stå framme och ta upp plats på köksbänken. Men om du måste välja på stil och funktion så välj med både hjärta och hjärna. En bra start – som gärna får ingå – är minst en bunke men gärna två i olika storlekar, degkrok, visp, blandare och skyddslock. Köp redan från början till de tillbehören som inte ingår men som du vet att du kommer använda. Räkna med det i budgeten. Annars riskerar du att maskinen står oanvänd och blir ett dyrt och onödigt köp när den egentligen skulle kunna vara din bästa kökskompis.

grundutrustning hushållsassistent

Foto: Netonnet.se

Styrka — Förutom att hushållsassistenten behöver ha en tillräckligt kraftfull motor spelar det också roll var motorn placerad. Om det till exempel är en maskin där bunken snurrar, istället för redskapet, är det optimalt att motorn är placerad under bunken. Och vice versa. 

Ljudnivå —Det kan låta mycket och det kan låta ännu mer. Och det kan faktiskt vara på en riktigt behaglig nivå. Kolla upp var på skalan det tänkta nyinköpet placerar sig.

Garanti — Hur lång garanti har maskinen, och vad omfattar den?

Gör ordentlig research — En hushållsassistent är ett dyrt inköp som ska ge avlastning i köket i många år framöver. Vi rekommenderar verkligen att gräva ner sig i produktblad, ”bäst i test”–sidor och användarrecensioner.

Continue Reading
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

More in Tips

To Top