Connect with us

Köksliv

Nyheter

Guld, Kaffe & Kök har öppnat i Vasastan

Med sitt guldläge är Sven-Harrys konstmuseum inte bara en arena för konst och design – nu ska fler mat- och kaffeentusiaster hitta till Vasaparken och matcaféet Guld Kaffe & kök.

I den spektakulära byggnaden huserar numera matcaféet Guld Kaffe & kök som drivs av paret och Vasastansborna Joanna och Kalle Andersson. Guld är en ny självklar mötesplats för boende och yrkesverksamma i Vasastan och besökare till museet.

–Det är en fantastiskt vacker miljö med ett bra läge att driva café i. Huset i sig är ju en destination på grund av dess exceptionella arkitektur och är en varierande och spännande miljö för oss som samarbetar så tätt med museet. Tillsammans med Sven-Harrys konstmuseum ser vi fram emot att få förena konst med mat och dryck och med det skapa spännande möten, berättar Joanna Andersson.

Med utsikt över Vasaparken är det Guld man går till för frukost, lunch, fika, middag och after work. Fokus ligger på kaffe och mat där menyn består av lättare varmrätter och välfyllda bowls men även en riktigt bra frukost. Specialkaffet som serveras är rostat av Morgon Coffee Roasters i Göteborg. I espressokvarnen återfinns oftast brasilianska bönor men för bryggkaffeentusiasten erbjuds ett varierat utbud.

– Guld är ett perfekt val vare sig du vill ta en kaffe, köpa med take away, äta något gott, vällagat eller bara komma in för ett glas vin i en avslappnad miljö. Just nu hämtar vi inspiration från mellanöstern med dess spännande kryddblandningar. Vi gillar när det är lite drag i maten och söker oss ofta utanför landets gränser. Till våren kommer vi dessutom erbjuda en à la carte-frukost vilket vi ser mycket fram emot, berättar Kalle Andersson.

För den som vill diskutera den aktuella utställningen på Sven-Harrys konstmuseum går det alldeles utmärkt att kombinera vistelsen med ett besök hos Guld för god mat och dryck. Till våren öppnar dessutom uteserveringen och ytterligare 80 platser bjuder in till långa, sköna sommarkvällar.

–Vi är så entusiastiska över att Guld har flyttat in i huset. En avslappnad mötesplats, i en inspirerande miljö. Precis det vi vill att hela huset ska vara. Vi hoppas att fler hittar till vår nya oas, vare sig det är frukostmöte med kollegan, spontan lunchdate eller för att fira in helgen med kompisgänget, berättar Dragana Kusoffsky Maksimović, vd på Sven-Harrys konstmuseum.

Joanna och Kalle Andersson driver dessutom sedan sex år Café Blom på ArkDes/Moderna Museet på Skeppsholmen och har även ett lunchkoncept, Fiesta Deli vid Brunkebergstorg. Joanna och Kalle Andersson är även medgrundare till Michelinrestaurangen Sushi Sho. Till sin hjälp på Guld har de Cymon Reid som har många års erfarenhet från kaffescenen i Stockholm (bland annat Kura, Snickarbacken, Gast).

Öppettider
Tisdag – Fredag: 08:00 – 21:00
Lördag: 09:00 – 21:00
Söndag: 09:00 – 18:00

Läs även 3 sätt att göra espresso hemma utan maskin

Sven-Harrys konstmuseum ägs och drivs av Byggmästare Sven-Harrys Konst- och Bostadsstiftelse vars syfte är att främja konstvetenskap, form och arkitektur. Byggnaden, som ritades av Wingårdhs Arkitektkontor med inredning av Åke Axelsson, invigdes 2011. På taket ligger en exakt kopia av grundarens tidigare hem, 1700-talsgården Ekholmsnäs. Där visas den privata samlingen av skulpturer, måleri, möbler och exklusiva mattor. 

Läs hela pressmedelandet här.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

More in Nyheter

To Top